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Essen und Trinken - für Gourmets

Essen und Trinken halten Leib und Seele zusammen.

Dieses Sprichwort zeigt schon, dass es hier um mehr geht als nur um Nahrungsaufnahme.
Essen und Trinken
- man spricht bezeichnenderweise von Ess- und Trinkkultur -
sind Ausdruck vom Selbstverständnis eines Menschen und einer Gesellschaft.
Essen und Trinken geben Zeugnis von einer persönlichen Lebensphilosophie.
Und oft liegt der Genuss schon im Bewusstsein, etwas Exklusives und Seltenes -
eben Luxus zu kosten.

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